Semifreddo con pavesini e cioccolato

Vi basteranno i pavesini al cacao e pochi altri ingredienti per realizzare questa vera bontà.

 Mattonella di pavesini, un altro dolce freddo e semplice da preparare, ideale come dessert dopo goloso dopo pranzo e cena o da servire il pomeriggio, accompagnato da un buon caffè.

Vi basteranno i pavesini al cacao e pochi altri ingredienti per realizzare questa vera bontà.

Ingredienti

Pavesini al cacao q.b.

300 gr. di panna montata

250 gr. di mascarpone

120 gr. di zucchero

Gocce di cioccolato q.b.

Latte q.b.

Per decorare

Nutella

Scaglie di cioccolato bianco

GUARDA LA VIDEO RICETTA DELLA MATTONELLA CON PAVESINI

Procedimento

Prendiamo uno stampo, di quelli tipici per realizzare i plumcake e foderiamolo con della pellicola trasparente ed aggiungiamo sia sul fondo che nei lati i pavesini al cacao,  bagnati  con un po' di latte e lasciamo in freezer almeno dieci minuti.

In una ciotola lavoriamo il mascarpone a crema con lo zucchero ed incorporiamo la panna e le gocce di cioccolato e versiamo tutto nello stampo, richiudendo con altri pavesini, lasciamo in freezer almeno  4 ore.

Una volta pronta decoriamola con nutella e scaglie di cioccolato bianco.

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